Салат «Мимоза» готовят многие и по-разному. Хочу предложить свой вариант рецепта.
Ингредиенты: 1 банка сардин в масле,
небольшая луковица или зеленый лук,
1,5-2 п. плавленного сырка,
3-4 средних моркови,
2-3 яйца,
майонез.
Количество ингредиентов зависит от размера посуды, которую будете использовать. Морковки люблю, чтобы было много).
Яйца отвариваем и отделяем белки от желтков, лук мелко нарезаем. Трем на крупной терке яичный белок, отдельно желток, плавленный сырок. Сардины из банки процеживаем от масла и разминаем вилкой, при выкладывании в салатницу.
На дно салатницы продукты складываем слоями в следующем порядке и перемазываем майонезом: сардины

лук

плавленный сырок

морковь

белки

желтки
Салат сверху украшаем и подаем к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!