Теплый салат с грибами

Это вкусное и полезное блюдо. Часто готовлю этот салат и несмотря на то в нем во сномном овощи, он получается довольно сытным.

Ингредиенты;
250 г грибов (свежих)
3 помидора
3 сладких перца
150 г зелени салата
3 ст. л подсолнечного масла
уксус
соль, перец

Приготовление;

Грибы тщательно вымыть, дать им обсохнуть.Затем нарезать в виде половинки грибочка. На разогретую сковородку с подсолнечным маслом выложить наши нарезанные грибы и жарить их до готовности.

Помидоры и перец вымыть, с перца удалить сердцевину и порезать кубиками.Помидоры разрезать на пополам и нарезать небольшими кусочками.

Листья салата хороши вымыть и нарезать (можно мелко его порвать).
Выкладываем в салатницу нарезанный перец, помидоры, листья салата и сверху жаренные теплые грибы. Все это быстро перемешиваем, добавляем 1-1,5 ст. л подсолнечного масла (можно оливкового), и заправляем уксусом по вкусу.Солим, перчим.
Все еще раз перемешиваем и сразу подаем, пока грибочки теплые.
Приятного аппетита=)