Рулетики из лаваша

Быстрая и очень вкусная закуска. Овощные рулетики могут стать хорошей закуской на праздничном столе.

Ингредиенты:
Лаваш тонкий 1 шт
Майонез около 2 ст.л.
Листья салата
Помидор 1 шт
Сыр твердый 75 г
Копченая колбаса 50 г
Сладкий перец 1 шт
Перец

Приготовление:

Листья салат тщательно промыть, обсушить. Лист лаваша намазать майонезом и выложить наши листья салата.

Затем помидор и перец хорошо вымыть, перец очистить от семян и порезать кубиками, помидоры порезать тонкой долькой. Твердый сыр натереть на крупной терке, копченую колбасу тоже натереть на терке.

Выкладываем на лаваш сыр и колбасу. Сверху кладем помидоры и перец и слегка поперчить перцем. Свернуть лаваш в тугой рулет и завернуть в пищевую пленку. Поставить в холодильник на часа.Порезать кусочками и подать к столу.