Баклажанные язычки

Очень вкусно и быстро готовится это блюдо. Минимум затрат и вот такая шикарная закуска)

Нам понадобится:
3 баклажана
3 помидора
1 плавленный сырок (или 100 г твердого)
Масло подсолнечное
укроп 20 г
1 копченная сосиска
2 зубчика чеснока
150 г майонеза

Приготовление:

Сначала готовим соус, для этого в майонез выдавливаем 2 зубчика чеснока и перемешиваем. Баклажаны хорошо вымыть и разрезать вдоль ломтями, толщиной 1,5 см.

Затем помидоры вымываем и режим дольками, копченую сосиску режем кубиками. Противень смазываем хорошенько подсолнечным маслом, что наши язычки не пригорели.

Выкладываем на противень баклажаны и смазываемым нашим майонезом с чесноком. Колбасу кладем на баклажан ( не много нужно класть  сверху, чтоб баклажан не порвать когда он будет готов), потом выкладываем помидоры, сверху выкладываем укроп. Плавленный сыр натрем на терке и посыпаем  слегка наши баклажаны. В разогретую духовку 180 градусов, отправляем баклажаны и выпекаем 20- 25 минут. Подаем теплыми)