Горячий лимонный напиток "Канарейка"

Мой фотоаппарат, к сожалению, не передает всей гаммы цвета. Напиток действительно канареичного цвета. Взяла его у кулинарных заметках Ю. Высоцкой. Отличный вариант в осенний день, в непогоду. Очень поднимает дух и аппетит.
Нам нужно:
2 лимона
сахар по вкусу
500 мл воды
мята по вкусу( но как по мне, лучше без нее)
 
Приготовление:
1. С двух лимонов снять цедру. Это можно делать специальными средствами, или просто потереть лимоны о терку. Снимаем только желтую часть. Из самих лимонов выдавить сок.
 
2. Цедру и сок помещаем в термос. Заливаем 500 мл кипятка и настаиваем в термосе около 3-4 часов.


3. Порционно каждому добавляем сахар по вкусу. Юлия рекомендует использовать коричневый сахар, но я считаю что если вы не гурман, то отличить коричневый сахар от обычного в чае вы не сможете. Можно смело касть обычный.
4. Приятного аппетита. Этот напиток богат витамином С и вполне подходит для детей. Очень рекомендую.