Яркая картошечка



Ингредиенты: 
Картофель — 1 кг.;
Мясо (говядина, свинина) — 0, 5 кг.;
Овощи (замороженные) — 300-400 гр.;
Сыр твердый — 150 гр.;
Зелень — 30 гр.;
Сливочное масло — 50 гр.;
Соль, перец, приправа для картофеля — по вкусу.
 
Приготовление:
 
Картофель порезать ломтиками (на 4-ре части) и посолить.
 
 
 
Приправить специальной приправой (приправа для катрофеля) и полить немного растительным маслом.
 
 
 
Мясо нарезать кубиками, поперчить, посолить, обжарить до золотистой корочки и выложить сверху картофеля.
 
 
 
Овощи обжарить на растительном масле с добавлением сливочного (20 гр.).
 

 
 
 
Выложить сверху мяса.
 
 

Посыпать все тертым сыром и положить сверху маленькие кусочки сливочного масла (40-50 гр.).

 

Запекать в разогретой духовке, при температуре 200 гр., 25-30 минут, за 10 минут до готовности посыпать мелко нарезанной зеленью.
 
 
 
Приятного аппетита! 




  • +1
  • 22 мая 2012, 10:14
  • Yana
  •   Назначение:


Обсуждение на сайте(0) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Вторые блюда
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!