Легкие рулетики с вареной сгущенкой


Вкусно, просто и легко. Тесто приготовить можно вечером, а рулетики печь утром.
Нам нужно:
1 стакан сметаны( от 15 до 20% жирности)
3 стакана муки
1 пачка маргарина или масла
 
варенная сгущенка или любое густое варенье
 
Приготовление:
1. Из вказанных выше продуктов замесите тесто. Просто в миску сложите масло комнатной температуры, муку и сметану. Перемешать, вымесить руками как тесто на вареники. Тесто должно стать однородным. Кладем в пакет и отправляем в холодильник минимум на 1 час.

2. Спустя время, тесто разделить на 3 части. Каждую раскатать в круг. Толщина теста должна быть такой, чтоб слегка через тесто просвечивался стол( около 0,5 см).

3. Тесто нарезать на сектора. На широкую часть выложить по ч. ложке начинки. Свернуть в рулетик.

4. Выпекать в разогретой духовке при 180-200 градусов.
Почти наверняка начинка при выпекании будет вытекать. Советую лист застелить бумагой для выпечки. Так будет легче снять рулетики с противня и легче мыть сам противень.






Обсуждение на сайте(0) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Выпечка сладкая
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!