Ореховые творожники

Очень вкусные творожники, с нежным ореховым вкусом.
Продукты:
творог 500 г
желток яйца 1 шт
сахар 5 ст.л
апельсиновая цедра 0,3 ч.л
орехи грецкие неполный стакан
мука пшеничная неполный стакан
масло для жарки
Приготовление:
Творог потереть через сито или размять вилочкой.

Орехи измельчить в очень мелкие крошки.

К творогу добавляем ореги, желток, сахар, цедру. Перемешиваем. Вводим муку. 

Получает тесто плотное. 

Руками катаем шарики, приплюскиваем, придаем форму. Обваливаем в муке или сухарях панировочных.

Обжариваем на растительном масле до румяной корочки. 

Сырники готовы!