Cметанный соус с помидорами

Сметанный соус с помидорами
Этот рецепт уже не помню откуда и взяла. Может и сама придумала
В любом случае вспомнила его недавно, приготовила и хочу поделиться, так очень вкусный соус и готовится очень просто.


Ингредиенты:
2-3 помидора
150г сметаны
2 зубчика чеснока
растительное масло
укроп
соль, перец
 
Приготовление:
Помидоры бланшировать и снять шкурку. Порезать на небольшие кусочки.
В сковороде разогреть масло и поссировать в нем помидоры.
 соус из помидор и сметаны
Добавляем сметану. Посолить, поперчить.
Вкусный рецепт соуса
Добавить водички, протушить минут 5. За минуту до того, как отключить, добавить мелко порезанный чеснок, укроп.
соус для макарон
Очень вкусно. Обычно поливаю таким соусом макароны.
сметанно-томатный соус




  • +2
  • 13 ноября 2011, 21:31
  • JuliM
  •   Назначение:


Обсуждение на сайте(0) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Соусы, маринады
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!