
Этот рецепт уже не помню откуда и взяла. Может и сама придумала

В любом случае вспомнила его недавно, приготовила и хочу поделиться, так очень вкусный соус и готовится очень просто.
Ингредиенты: 2-3 помидора
150г сметаны
2 зубчика чеснока
растительное масло
укроп
соль, перец
Приготовление: Помидоры
бланшировать и снять шкурку. Порезать на небольшие кусочки.
В сковороде разогреть масло и поссировать в нем помидоры.

Добавляем сметану. Посолить, поперчить.

Добавить водички, протушить минут 5. За минуту до того, как отключить, добавить мелко порезанный чеснок, укроп.

Очень вкусно. Обычно поливаю таким соусом макароны.