Салат "Боярский"

Ингредиенты :

Картофель — 2-3 шт.;
Морковь — 1 шт.;
Корчености (мясо, курица, или ветчина) — 250-300 г.;
Свежий огурец — 1 шт.;
Яйца -3 шт.;
Твердый сыр — 200 г.;
Маринавынные грибы — 300- 400 гр.;
Зелень, оливки — по вкусу ( не обязательно).;
Соль, перец- по-вкусу.

Приготовление: 

Картофель отварить, потереть на крупной терке, посолить, поперчить и выхожить первым слоем.


 
Морковь потереть на крупной терке, посолить, поперчить, смешать с майонезом и выложить вторым слоем.
 
 
 
Третий слой — корчености нарезанные на ломтики средней величины.
 
 
 
Свежий огурец потереть на крупной терке и выложить четвертым слоем.
 
 
 
Отварные яйца потереть на крупной терке, посолить, поперчить, смешать с майонезом и выложить пятым слоем.
 
 
 
Шестой слой — твердый тертый сыл, смешиваем с майонезом и выкладываем.
 
 
 
 
 
Сверху вакладываем маринованные грибы и украшаем.

 
 
Приятного аппетита!