Гречневая каша с овощами


В каждой семье, определенно есть любимое всеми блюдо, которому отдают наибольшее предпочтение среди остальных блюд. В данной статье рассмотрим рецепт приготовления гречневой каши с овощами — блюда обладающего прекрасным вкусом и полезными свойствами. Известно, что гречневая крупа содержит большое количество железа, оно в свою очередь, полезно для людей с низким гемоглобином. 
 
Давайте рассмотрим, все необходимые ингредиенты, которые нужны для приготовления гречневой каши с овощами:
  • 2 или 3 томата, не большого размера
  • 2 штуки моркови, средних размеров
  • Соль, количество определяем в процессе готовки
  • Гречневая крупа, 400 грамм
  • 2 штуки, средних размеров свеклы
  • пучок, свежей петрушки
  • столовые ложки, сливочного масла.
     
Теперь сам процесс готовки блюда:
Берем заранее перебранную и промытую гречневую крупу, выкладываем в кастрюлю одним слоем. Далее выкладывается слой из натертой на крупной терке, свеклы и моркови. Томаты режем в форме кубиков и смешиваем с рубленой петрушкой, из этой смеси делаем следующий слой.
 
Полученное содержимое заливаем горячей водой, с добавлением соли. Ставим на огонь, доводим до закипания и ждем 10 минут, выключаем.
 
Дальнейшее приготовление каши, проходит в духовке, разогретой до 150 градусов. В кастрюлю долейте по необходимости воды, уложите поверх каши сливочное масло, закройте крышкой и ждите еще 30-40 минут, до полной готовности.
 
Каша готова. Приятного аппетита, вам и вашей семье!
 






Обсуждение на сайте(0) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Любителям гречневой каши
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!