Шоколадные блины с бананом и Гренадином


 
Вкуснейший десерт. Пришелся по вкусу моим домашним. Даже «нехочуха» дочка ела с большим удовольствием.
 
Продукты:
2 яйца
1,5  ст. молока
1 ст.муки
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сахара
1ч. ложка разрыхлителя
5-6 капель эссенции Амаретто
1 ст. ложка какао
 
Для начинки:
200 гр творог 9%
сахар
3-4 банана
сироп Гренадин
 
Приготовление:
1. Из указанных продуктов для теста замесите тесто. Особых хитростей в рецепте теста нет. Следует все хорошо взбить и соединить продукты. Взбейте яйца, сахар, соль, разрыхлитель, отдушку Амаретто. Добавьте молоко. Потом какао. Потом просейте муку. Замесите тесто. В последний момент введите в тесто растительное или растопленное сливочное масло (около 2-3 ст. ложек). Тесто готово.

2. Из полученного теста жарим блины. Тесту следует дать выстояться. Около 20 минут будет вполне достаточно.

3. Блинчики после жарки не смазываем. Укладывая обжаренные блинчики один на один, мы не допустим сухости блина. Они отлично отлипают друг от друга и прекрасны на вкус. Не жирные.
4. Соедините творог с сахаром или сахарной пудрой.
На блин выкладываем 2-3 ст ложки творожной массы. Сверху выкладываем банан. Если ваш банан кривоват (загнут), слегка сломайте его, чтоб он стал боле ровным. Так удобнее формировать роллы.

Сворачиваем блин.

5. Нарезаем блин на роллы. Выкладываем на блюдо. Сверху украшаем, поливаем сиропом Гренадин.
Именно вкус Гренадила, творога и банана создает тропический вкус десерта.

Приятного апеетита.
 






Обсуждение на сайте(0) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Блины, оладьи, вареники, пельмени, сырники и т.п.
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!