Сырники с тыквой

 По жизни не особо люблю тыкву. Очевидно, это передалось и ребенку. А есть ее нужно, ведь ее называют имунноактиватором. Врачи говорят, что дети, употребляющие тыкву регулярно, реже болеют простудными заболеваниями, потому что у них активизируются защитные силы организма. Предлагаю рецепт вкусных сырников с тыквой. Вкус тыквы не ощущается, только ее сладость и цвет. На нужно 200 гр творога, 200 гр тыквы, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара  , 1 ст муки, соль по вкусу.
                                                                  Как готовим
 
1. Тыкву вымыть, срезать кожку, нарезать на небольшие кусочки, выложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы выглядывали верхушки и тушить на медленном огне до готовности.

 2. Готовую тыкву соединяем с творогом, яйцом и сахаром. все измельчаем в блендере до однородной массы. Если нет блендера, воспользуйтесь толкушкой.

 3. В полученную массу добавляем муку, замешиваем тесто для сырников.

 4. Влажными руками формируем сырники и обжариваем на подсолнечном масле.