Ложные творожники

 Данное блюдо легко в приготовлении и является отличным способом заставить ребенка кушать творог. Оно же отличное решение воскресного завтрака для всей семьи.
Нам нужно:
400 гр творога 9%
3 яйца
3 ст. ложки сахара
вафельные коржи
0,5 стакана молока
 
1. В большой миске смешайте 1 яйцо и творог. Добавьте сахар и ваниль по желанию. Должна получиться однородная масса.

2. Вафельный корж намазать творожной массой, сверху положить следующий корж и снова творожную массу. Так пока хватит продуктов.

 Очень быстро разрезать коржи на 6 секторов( треугольников). Коржи быстро намокают, действовать нужно быстро.
 
3. Обжарить треугольники при помощи сковороды на сливочном масле с обоих сторон до румяности. Огонь небольшой. Перед жаркой каждый треугольник вмочить во взибое яйцо с небольшим количеством молока.

4. Подавать теплыми присыпав сахарной пудрой и сметаной.