Вкуснейший торт. Обилие овсевозможных орехов, изюма и вкус какао придают ему легкость. Основная заслуга торта-его не надо печь. Это отличный выход для тех у кого по каким-то причинам нет духовки. Такой торт приготовить легко даже детям (старше 7 лет).
Нам нужно: 0,5 банки сгущенки( не варить)
1 жменя сырого миндаля
1 жменя сырого фундука
1 жменя сырого грецкого ореха
1 жменя промытого изюма
400-500 гр печенья (у меня домашнее, по типу песочного)
1 ст. ложка сахара
1-2 ст, ложка какао
150 гр сливочного масла
Приготовление: 1. Орехи промойте, удалив грязь, выложите на сухой противень и поставьте в духовку для поджаривания(200 градусов). Следите за орехом. Предварительно чистить не надо. После того как на фундуке полопается шкурка (на это уйдет около 7 минут), все орехи вынять из духовки, фундук очистить. Удалив мусор, орехи переложить в блендер и порубить крупненько. Для тех у кого духовки нет орехи можно подрумянить на сковороде, но постоянно их помешивать надо… постоянно.

2. Пол банки сгущенки вылить в кастрюлюку. Добавить 100-150 гр масла сливочного, 1-2 ложки какао и 1 ложку сахара. Помешивая растворить сахар и масло. Смесь снять с огня (огонь маленький). Добавить в смесь изюм и подробленные орехи, подробленное печенье. Печенье можно побить блендером, можно руками.

3. Переложить всю сместь в пакет. Выпустить из пакета воздух не повредив пакет. Придавить сверху через пакет торт разделочной доской, придав торту плоский вид( после нарезать будет легче). Выложить на что-то ровное(у меня крышка от судка) торт и поставить в морозилку на 1-2 часа...

Подавать торт нарезав его на порционные кусочки. Половину торта я оставила в морозилке. Когда доели первую часть я достала вторую… Прошло больше 2 суток. Торт был превосходный. Так что его вполне можно сделать заранее и в час Х достать из холодильника.
Приятного чаепития!