
Очень сочные, нежные и полезные котлетки, особенно если вы приготовите их на пару. У меня классический вариант, я обжаривала на сковороде, мне кажется они все таки вкуснее жаренные.
Состав:
куриное филе 500 г
творог 250 г
молоко 50 мл
яйцо 1 шт
чеснок 2 зубчика
соль
перец молотый
мука для панировки
масло растительное для жарки
Приготовление: 
Филе обмыть, обсушить, сделать фарш с добавлением чеснока.

В готовый фарш добавляем сырое яйцо, снова перемешиваем.

Вводим творог, перец молотый, соль. Перемешиваем.

Тщательно вымешиваем фарш.

Мокрыми руками формуем котлеты, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле.

Котлеты готовы! Очень вкусные, ароматные, не переживайте, творога совсем не видно и не слышно, даже дети не любищие творог с удовольствием покушают.