Куриные котлеты с творогом


Очень сочные, нежные и полезные котлетки, особенно если вы приготовите их на пару. У меня классический вариант, я обжаривала на сковороде, мне кажется они все таки вкуснее жаренные. 
Состав:
куриное филе 500 г
творог 250 г
молоко 50 мл
яйцо 1 шт
чеснок 2 зубчика
соль
перец молотый
мука для панировки
масло растительное для жарки
Приготовление:

Филе обмыть, обсушить, сделать фарш с добавлением чеснока. 

В готовый фарш добавляем сырое яйцо, снова перемешиваем. 

Вводим творог, перец молотый, соль. Перемешиваем. 

Тщательно вымешиваем фарш. 

Мокрыми руками формуем котлеты, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле. 

Котлеты готовы! Очень вкусные, ароматные, не переживайте, творога совсем не видно и не слышно, даже дети не любищие творог с удовольствием покушают. 






Обсуждение на сайте(0) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Блюда из птицы
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!