Картофель под морковным соусом

Картофель под морковным соусом
Еще один вариант куда использовать картофель и морковь не использованные в салат. Получается и вкусно и красиво!
Продукты:
картофель отваренный в мундире
морковь варенная
чеснок
яйцо майонез специи, соль
масло подсолнечное для жарки
Приготовление:
Картофель порезать кружочками

Яйцо смешать с солью и специями

Картофель окунаем в яичную смесь

И обжариваем на сковороде в подсолнечном масле

с обоих сторон до образования золотистой корочки

Делаем майонез и добавляем в него чеснок и варенную морковь, взбиваем.

Получается очень вкусный и красивый морковный майонез

Выкладываем картофель, поливаем цветным майонезом. Готово! Приятного аппетита!






Обсуждение на сайте(0) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Блюда из овощей, грибов
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!