Патиссоны консервированные

Понесло меня к цветам, решила и патиссоны закрыть красиво.
Рецепт:
на две баночки:
патиссоны 4шт
морковь 2шт
специи: чеснок, перец горошкой, укроп
Для заливки:
750мл воды
сахара 75гр
соль 40гр
уксуса 100мл
Приготовление:
С помощью нехитрого ножичка делаю бороздочки на моркови

Потом просто порезать тонко на кружочки

Вставить горошечки перца — и готовы цветы.

Патиссоны помыть. Удалить всё лишнее.

Порезать кубиками.

В баночку положить на дно специи: укроп, чеснок, перец горошком.

Наполнить баночки патиссонами, не забывая вставлять морковные цветы.
Приготовить заливку. Закипятить воду с сахаром и солью, и уксусом и кипящей заливкой банки залить. Простерилизовать 30минут. Перевернуть до остывания.