Ячневая каша в микроволновке

Каша в микроволновой печи готовится быстрее, чем в кастрюле и под закрытой крышкой, поэтому теряет минимум полезных веществ. Для того чтобы процесс готовки не огорчил вас взорвавшейся кастрюлей или сломавшейся печкой, используйте для этого только специальную посуду, предназначенную для приготовления пищи в печи СВЧ.
 
Молочная ячневая каша в микроволновке:

• Тщательно промываем крупу (полстакана).
• Выкладываем ее в специальную посуду и заливаем полстакана воды.
• Ставим в СВЧ печь и готовим 3 минуты в минимальном режиме.
• Вынимаем, добавляем сахар, солим, выливаем молоко.
• Накрываем крышкой и варим 15 минут при 800 Вт.
• Не вынимаем еще 10 минут после выключения.

 
Ячневая каша в микроволновке на воде:

• Тщательно промыть полстакана ячки.
• Залить 1,5 стакана воды, добавить соль, сахар (по вкусу).
• Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 10 минут при 800 Вт.
• Не вынимаем еще 10 минут после выключения.

 
Как видим, молочная каша готовится немного дольше, чем на воде. Так же будут отличаться по времени рецепты приготовления ячневой каши, например, с мясом или тыквой. И еще надо запомнить правило микроволновой печи: чем меньше порция, тем быстрее она готовится.