Как приготовить вкусную ячневую кашу для детей?

Дети каждую новую пищу встречают «по одежке». Чтобы заинтересовать ребенка обычной кашей, достаточно выложить в тарелке незамысловатую съедобную картинку. Например, нарисовать изюмом и кусочками чернослива смешную мордашку с носом-пяточком из кружка банана. Или, если это несладкое блюдо, разложить по кругу полумесяцы вареной моркови, изобразив солнышко.
 
Ячневую кашу для детей можно приготовитьс бананом (в готовую горячую кашу добавить кубики банана и размешать), им же и украсив.
 
Для детей постарше подойдет рецепт, включающий в себя изюм и грецкие орехи. На полстакана ячневой крупы нам понадобится 1,5 стакана молока, 3 свежих сырых яйца, сливочное масло, сахар (100 г), соль, столовая ложка изюма и столько же измельченных орехов.
 
Замачиваем изюм на один час, промываем ячку.
 
Закладываем в кастрюлю молоко, крупу и изюм. Варим, пока не загустеет.
 
Взбиваем яйца с сахаром, соединяем с кашей, добавляем половину орехов, солим.
 
Перекладываем в форму для запекания. Готовим в духовке до румяной корочки.
 
Вынимаем, смазываем верх пирога взбитым белком, посыпаем ореховой крошкой и ставим в духовку еще на 3 минуты.
 
Ну и кто откажется от такой ячневой каши для детей?