Завязалась у нас компания с сосдями каждый вечер устраивать посиделки во дворе. Дети играют, папы пиво пьют, ну и мамам иногда кое что перепадает. К пиву нужен закусон. Каждый выносит что-то к пиву. Вот я решила приготовить вот такие канапе. Идею дизайне поймала в инене, остальное мое. Начнем:
Батон нарезанный
стакан для напитков стеклянный
лейка металлическая
черный кунжут
сыт твердый
зеленый лук или маслины( кто что любит)
2 отварных яйца
плавленный сырок
Приготовление:
1. Из кусочка батона вырезать кружки. Я это делала стеклянным стаканом для напитков. Из 1 куска батона у меня получалось 2 кружка.
2. Замазка! Отварные яйца и плавленный сырок натереть на мелкой терке. Я когда тру яйца они еще горячие. Для того чтоб добиться однородности мне майонез не нужен. Если кому будет сухо- добавьте сметану или майонез.
Все смешайте, посолите, поперчите.
3. На кусок батона намазать замазку. Не очень толсто.
Стопкой из тонкого кусочка твердого сыра вырезать круг- это будет голова мышки. Металлической лейкой ( ее носиком) вырезать два круга. Это будет ушки мышки. Из остатков сыра вырезать треугольник. Это носик. Усики я делала из перьев зеленого лука. Глаза из кунжута.
У кого мужья любят оливки- вырезайте усики из оливок. Из лука вырезать очень сложно, тяжело.
4. Таким метолом поступаем со всеми канапе. Набралось у меня их аж вот столько.