Ягодно-фруктовый летний компот. Компот – это полезный освежающий напиток, которым можно наслаждаться круглый год. Самыми полезными считаются компоты, приготовленные из спелых сезонных ягод и фруктов. Компоты лучше употреблять сразу же после приготовления, можно их консервировать для хранения и последующего употребления. Не менее полезны компоты, приготовленные из сухофруктов.
Продукты:
виноград, яблоки, груши 1кг
сахар 200 г
вода 4 л
Приготовление: Фрукты и ягоды вымыть. Мелко порезать. Виноград снять с гронок.
В кипящую воду бросить сахар, груши, яблоки, виноград. Варить под крышкой 5 минут.
Остудить. Настоять. Хранить в холодильнике.