Суп-пюре "Вкусняшка"

суп-пюре вкусняшка
Этот суп очень легкий и подойдет тем, кто соблюдает диету. Также подойдет и к детскому столу. Очень часто готовлю нам с доченькой такой вот супчик.
 
Ингридиенты: 1 кг помидор, перец сладкий 5-6 штучек,  1 шт. луковицы, 3 дольки чеснока, 40 мл оливкового  масла, базилик, петрушка, кинза, тимьян, майоран, листья розмарина, паприка, соль.
 
На оливком масле прямо в кастрюле обжарить лук с чесноком, добавить к ним порезанные помидоры, нарезанный кубиками сладкий перец,   щепотку базилика, мелко нарезанную петрушку, щепотку кинзы и  тимьяна, майорана, пару листочков  розмарина, паприку. Продолжить обжаривание 2-3 минуты, затем добавить в кастрюлю воду и соль по вкусу. Варить 15-20 минут. Полученную массу вбзить блендером. Суп готов!






Обсуждение на сайте(0) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Первые блюда
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!