Оладьи из кабачков и моркови

Польза кабачков была известна еще давным-давно, но только в последнее время диетологи стали обращать внимание на этот продукт. Кабачок легко усваивается,  содержит малое количество калорий, а так же в нем много различных микроэлементов – железа, меди, фосфора, калия, магния и натрия. Высоко содержание витаминов группы C и B. Известно, что польза от кабачка проявляется еще и в том, что в нем много витамина С, который благотворно влияет на весь желудочно-кишечный тракт. Стимулирует работу иммунитета. Кабачки рекомендуют людям имеющим малокровие, сердечно-сосудистые заболевания, гипертонию.
Продукты:
кабачок 3 шт
морковь 1 шт
чеснок 3зубка
яйцо 1 шт
соль специи
масло для жарки
мука 1 стакан
Приготовление:

Кабачки потереть на терке.

Морковь потреть на терке. Чеснок через пресс.

Добавляем яйцо. Соль, специи. Муку. Перемешать.

Столовой ложкой выкладывать и обжаривать.

Оладьи готовы.