
Простой и вкусный салат, не отнимет много времени, приятная заправка из рисового уксуса и оливкового масла придаст пикантности салату.
Продукты:
кукуруза вареная или консервированная 30 г
яйцо перепелиное 4 шт
помидор 1 шт
капуста 200 г
зелень специи
рисовый уксус
оливковое масло
Приготовление: 
Капусту мелко нашинковать. Добавить мелко порезанную зелень. Посолить. Заправить капусту рисовым уксусом и оливковым маслом, соотношении 1:1, на одну чайную ложку масла одна чайная ложка уксуса. Перемешать салат.

Разложить по порционным тарелочкам.

И просто украсить помидорами, перепелинными яйцами, кукурузой. Вот и всё, нарядный и легкий овощной салат готов! Приятного!