Этим рецептом поделилась со мной подружка. Очень красиво и удобно кушать)))
Продукты могут быть разные, на любителя, в моем случае — помидор, кукуруза, вареная морковь, два вида колбаски, горошек, зелень.
Яйца, а точнее скорлупа от них.
Куринный бульон, и желатин.
Все овощи нужно порезать кубиками. Скорлупу от яиц вымыть, и проварить пару минут. Мясно-овощную смесь разложить в скорлупки почти доверху.
Теперь заливаем мясным бульоном(у меня куринный, с добавлением желатина 25гр на литр)
Заливаем до самого верха. И украшаем веточкой пертушки.Убираем в холод на несколько часов.
Чистим, выкладываем на тарелочку, украшаем по желанию. Смачного!!!!