Салат "Малахитовое сердце"

 
 Этот салат в инете так же встречается под названием «Круиз». По факту это еще один из вариантов салата «Мимоза». Сказать что это что-то грандиозное не могу, но вполне нормальный салат. Подойдет для ужина, любителям мимозы. В салате присутствуют киви и сыр, этим он и отличается от обычной Мимозы. Не следует бояться киви в мясных и рыбных салатах. Он вполне органично играет там и тут.
 
Продукты:
1 банка саиры
3 свежих киви.
3 яйца ( отварить 6 минут после закипания)
2 плавленных сырка
4 средние картофелины ( отварить)
1 отварная большая морковь
зеленый лук
майонез
 
Приготовление:
 
1. Консерву открыть, размять вилкой.

2 В салатник выкладываем натертый на терку картофель.

Смазать майонезом( нанести тоненькую сеточку. Следующий слой будет рыба. Я картофель не солила.
3. Выложить рыбу.

4. Нарезать зеленый лук. Выложить поверх рыбы.
 
5. Натереть на терку очищенную морковь. Смазать майонезом.

6. Натереть на терку ( предварительно приморозить в морозилки для легкости в обращении) плавленный сыр.
7. Натереть на терку яйца. Смазать все майонезом.
8. Киви очитстить, разрезать пополам. Каждую половинку нарезать на лольки тонко. С легким нахлестом выложить на салат.

 






Обсуждение на сайте(0) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Салаты
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!