Орешки к пиву


По такому рецепту можно приготовить любые очищенные орехи. История этого рецепта такова. К моей семье в гости приездал один друг из Арабских Эмиратов. С собой он привез дорожный пакет орешков. Там были разные: кешью, миндаль, грецкий, арахис и что-то еще. Все они имели соленый вкус и были подсушены. Моей семье так понравились эти орешки, что я решила сообразить дома что-то подобное. И у меня получилось. Ничего лишнего, ничего вредного, никакой химии или уксусов. Все в собственном соку и специях.
Итак, продукты:
любые орехи очищенные — 200 гр
соль столовая мелкая — 1 ст. ложка
паприка сушеная красная молотая- 1 ст. ложка
красный острый перец — 1 ч. ложка
черный молотый перец — 0,5 ч. ложки
 
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Орехи( у меня миндаль) сложите в друшлаг и промойте под водой. Смываем грязь и вода поможет прикрепиться специям.

3. На бумагу для выпечки( можно и просто на противень, но потом долго мыть) выкладываем орехи. Сверху солим, перчим, кладем паприку. Перемешиваем орехи так, чтоб все орехи приняли на себя соль и специи.

4. Переносим бумагу для выпечки на противень и подрумяниваем-подсушиваем орехи в духовку около 7-10 минут. Готово.

 
 






Обсуждение на сайте(0) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Закуски
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!