TOP комментариев

 
 

Клубничный открытый пирог с творожной начинкой
byturen.com/blog/vype4ka_slad/1142.html

Также традиционно украшаю куличи — белковая шапочка + посыпка. Особую нежность и трогательность придает шелковая ленточка, повязанная вокруг пасхального кулича.

 

Шоколадный десерт с персиком и шоколадной стружкой
byturen.com/blog/vype4ka_slad/1093.html

Для меня паска — это Божье Благословение. Всегда молюсь перед началом сего действа. Получиться она или нет только в руках Господа. В прошлом году вдохновилась на новшевство и сделала настоящую класическую творожную паску. К сожалению фото прошлого года, поэтому особо приукрасить уже не удастся. Хотя, я бы наверное мало что изменила, для меня красота в простоте и лаконичности. Прошу оценить мои старания.

Сейчас очень модно украшать шоколадом, всякими заморскими орехами, фигурками из сахара и т.д
Вот поэтому свой кулич я бы назвала традиционным, в нашей семье много лет он выглядит именно так… и я стараюсь, чтобы и моя дочь выросла и запомнила его таким.

Иринка у нас внебрачная дочь Макаревича и Юлии Высоцкой.

Вика, огроменное спасибо!!! 

Очень красивое фото.

В Харькове на ул. Сумской( центальная улица города) есть два ресторана с одинаковым названием. Оба учавствовали в передаче " Ревизор" с О. Фреймуд. Один получил оценку супер… второй вообще мрак. Так что ни название ни месторасположение ни слово Ресторан еще не говорят о том что это он. Всюду пробовать все надо.

 
Ну, если позволите. Мое мнение, что если идешь в ресторан, то это должен быть ресторан, а  не как в Карпатах «Колыба-ресторан» с общепитовским столовым меню. Так вот, уважающий себе ресторан должен иметь своего повара. Меню должно быть оригинальным, а не просто привычные салаты, пусть даже под необычным названием. Блюда могут быть из обычных продуктов, но каждое должно быть с изюминкой, оригинально подано и на вкус что-то незабываемое. Но, это мое мнение. Иначе, зачем платить большие деньги за блюдо, чаевые, а тебе принесут салат из капусты с колбасой + покупной майонез.
   Я не ресторатор, но в Харькове я бывала и бываю в любимых заведениях. В некоторые после первого раза вообще больше не пойду. Очень всегда обращаю внимание на то, как одеты повара, официанты и персонал.
 Раньше на площади Свободы в Харькове был ресторан Арка. Там готовили очень вкусный салат Арка. Никакого майонеза, сочетания сыра, курицы и киви это вообще что-то. Особый соус.
 В Харькове был ресторан Мария на Сумской. Там был салат Мария. Очень вкусный. В 90 годы он был фантастическим, потому, что дома такое не часто готовили, да и не знали как.
 На Сумской был ресторан Занзибар. Недавно он сгорел при пожаре. Фантастические стейки, очень вкусные мясные и десертные салаты. Очень вкусное меню. У них даже картошка фри была необычная. Супер заведение было.
 В Харькове на Студенческой есть ресторан Золотые пески. От метро Студенческая в сторону Журавлевки. Фантастическое меню по всем позициям.
 Там же прям у выхода метро есть ресторан " Ранчо" фантастическая мясная кухня, хотя до названия Ресторан оно немножко не дотягивает.
 В центре на Топольской есть ресторан " Бульвар" Все супер. Поесть можно в районе 200 грн( гуляли банкет), с алкоголем конечно дороже будет… но кухня фантастическая и никаких салатов под майонезом… Все изыскано.
 На пр. Ленина ест, ь я бы сказала, кафе " Паприка".Итальянская кухня. Особенно порадовали чистоплотность персонала и кухни. Ее видно через окно. Еда очень вкусная. Персонал приятный. Блюда стандартные для итальянской кухни, но все изыскано. Известный салат Цезарь, но без майонеза с изысканным соусом. Пицца 4 сыра фантастическая. Десерты привычные, но вкус особый.
 Ладно, не буду делать рекламу питейным заявлениям Харькова,  я еще во многих не была, о многих не стоит и говорить, но ресторан не имеет права иметь в своем меню салат из капусты под майонезом. Это уровень кафе или буфета.
 Под Харьковом есть ресторан Пьяная Хата. Там мне нравится все. Даже чай.
 На ул. Пушкинской ресторан " Диканька". Давно там не была, но раньше меню  было очень вкусным, не смотря на то, что кухня тематическая.
 Викуся, из того списка салатов что вы перечислили меня заинтересовал салат Морской каприз — мясо криля, креветки, огурцы, помидоры, яйцо, сыр, кукуруза.
 Если у вас будет возможность, надеюсь на этом сайте увидеть рецепт в вашем исполнении.
 Прошу не воспринимать мои слова как вызов. Просто, ну уж правду, если это ресторан- то и меню должно быть соответствующим.
 

О, значит буду удивлять и дальше! У меня много «кафешно-ресторанных» салатиков! Я до замужества барменшей работала в одном ресторане, хорошо меню помню.

Присоединяюсь к поздравлениям!!! Браво Настя!

Поздравляем победителя конкурса Анастасию! 

Спасибо!iriza, я присоединяюсь к Илье-приготовьте и наслаждайтесь!!! вместо клубники можно брать другие ягоды, фрукты по сезону. Даже с виноградом можно попробовать приготовить!

Викусь, вчера пекла этот тортик, спасибо за рецепт, очень вкусно!!!!

Замечательный тортик! Так люблю сочетание «Ириски» со сметаной!

Илья, я тоже. Только мой муж не ест такое.
Есть у меня салат Елена. Там оливок вагон. Вкусно очень. Не готовлю потому что муж не ест.

Нет слов, молодец! Вкусно наверное очень! Спасибо за рецепт

о, Викусь, надо и так попробовать спасибо!

очень рада, что Вам понравилось! Я тоже пока закрыла одну партию.