
Пирог не только вкусный, но и красивый, особенно привлекает внимание грушка, которая в центре- это кому же достанется этот особый лакомый кусочек?
Ингредиенты:
Сахар 3 ст.л.
Сметана 3 ст.л.
Молоко сгущённое 2 ст.л.
Яйца 2 шт.
Груши 3 шт.
Газировка половина стакана
Мука сколько тесто возьмёт
Разрыхлитель 2 ч.л.
Приготовление:
Сахар и яйца взбить при помощи миксера. Добавить ко взбитой массе сметану, сгущёнку, газированную воду и разрыхлитель.

Ещё раз взбить на меленных оборотах. Всыпать муку, чтобы получилось тесто не крутое, липкое, наподобие как для оладий.

Порезать две груши ломтиками, а одну оставить целой. Выложить тесто в форму для выпечки, в центр поставить целую грушу, вокруг неё разложить грушевые ломтики.

Выпекать пирог при 180 гр. около 35-40 минут. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!