Домашний лимонад

Домашний лимонад
      Лимонад, лимонад, лимонад. Приготовить этот напиток меня подтолкнул поход в ресторан. Сходили мы с мужем в ресторан. Взяли с собой дочку. Бармен ресторана решил, что нам срочно необходимо сделать подарок от заведения. Предложили лимонад для всей семьи. Дочь так обрадовалась, что пришлось думать как нечто подобное приготовить дома. Компоты, чаи и кофе уже надоело.
   Вот немного подумав сделала такой чудестный напиток.
Продукты:
2 апельсина
2 лимона
1,5 стакана сахара
700 мл воды+ 1 литр воды
1-2 веточки размарина.
 
Приготовление:
1) Апельсины и лимоны помыть, обсушить. Покатать по столу прижав сверху ладонью, чтоб было легче выдавливать сок. Возьмите овощечистилку и срежте полностью цедру с лимонов и апельсинов, но только цедру( стараясь не зачерпнуть горький слой шкурки.рецепт домашнего лимонада
2) Лимон и апельсин разрежте на 2 половинки (вдоль) и выдавите сок.
3) в кастрюле сложите сок и  цедру лимонов и апельсинов, поломайте( подавите, побейте) несколько веточек розмарина( чтоб дали аромат  и вкус), добавьте в кастрюлю.  Потом добавьте  1 стакан сахара и залейте 700 мл кипяченой воды. Накройте крышкой и дайте постоять сутки в холодном месте( холодильник подойдет).лимонад дома
4) После выстаивания разбавьте напиток водой( можно минеральной, для тех кто любит бульбашки) до нужной концентрации. Перелейте в графин и подайте гостям. Можно добавить несколько кружков лимона. Для большей сладости можно добавить оставшийся сахар.  В порционный стакан положить несколько кубиков льда и подать.  готовим домашний лимонад
 
Приятного аппетита!




  • +1
  • 24 ноября 2011, 09:46
  • irinka16
  •   Назначение:


Обсуждение на сайте(0) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Напитки, чай, кофе
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!