Шарлотка с яблоками

Шарлотка за полчаса



Ингредиенты


1 стакан муки
1 стакан сахара
3 яйца
5 кисло-сладких яблок
2 чайные ложки корицы
Цедра лимона или апельсина
10 гр сливочного масла
Панировочные сухари
Сода на кончике ножа (гасить уксусом)
 
Яйца разбиваем в глубокую миску, добавляем туда же сахар и взбиваем миксером. Потом в эту смесь добавляем муку и соду на кончике ножа, гашеную уксусом, опять взбиваем до сметанообразного состояния. Яблоки очищаем от сердцевины и режем ломтиками. Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями. Яблоки выкладываем в форму, добавляем маленькие кусочки цедры и посыпаем корицей, равномерно заливаем тестом и ставим в предварительно разогретую духовку (180°С) на 25-30 минут




  • 0
  • 01 апреля 2012, 17:16
  • Abigail
  •   Назначение:


Обсуждение на сайте(1) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Выпечка сладкая
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!