Фальшивые беляши

Фальшивые беляши
Рецепт из детства. Раньше нам мама часто делала такие дрожжевые оладьи и мы с братом окрестили их «Фальшивые беляши». Это вариант для ситуации, когда и в магазин сходть нельзя и хлеба нет. Эти оладьи отлично подойдут к борщу или супу. Нужно 2 ст. теплой воды, 2 крупных луковицы, 2 ч.л. приправы «Мивина», 2 ч.л. сахара, 50 г живых или 2 ч.л. сухих дрожжей, 3,5 ст. муки.
В теплой воде растворяем дрожжи, добавляем приправу и сахар.

 Лук режем на мелкие кубики и добавляем в общую массу. Затем всыпаем просеяную муку и заколачиваем тесто по густоте как сметана.

Ставим тесто подходить в теплое место на 1-1,5 часа, пока оно не увеличится в объме в 3 раза. Затем набираем ложкой и жарим на раскаленной сковороде в большом количестве растительного масла.

 






Обсуждение на сайте(0) Вконтакте(1) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Выпечка несладкая
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!