«Кармашки» из куриного филе с сырной начинкой


Такое куриное филе с сырной начинкой отлично сочетается с рисом или овощами на гарнир. В начинку можно добавить обжаренные шампиньоны!
Ингредиенты:

 
Филе куриное 2 шт.
Твёрдый сыр 150 гр.
Лук 0,5 шт.
Укроп 0,25 пучка
Кунжут белый 1 ст.л.
Мука половина стакана
Сливочное масло 50 гр.
Растительное масло 6 ст.л.
Соль, перец, итальянские травы сушенные по вкусу
Приготовление:
Каждое куриное филе разрезать острым ножом сбоку не до конца- сделать так называемые «кармашки». Вложить в них нарезанное кубиками сливочное масло. 


Натереть на мелкой тёрке сыр, смешать его с измельчённым луком и укропом, солью, перцем и итальянскими травами(можно использовать любые другие по своему вкусу).


Теперь нужно очень аккуратно разместить сырный фарш внутрь филе и защипнуть зубочистками. Обвалять в муке и кунжуте.


Обжарить на растительном масле.
Подавать горячими на обед!
Приятного аппетита!




  • +2
  • 13 августа 2012, 00:47
  • anastasiya_pan
  •   Назначение:


Обсуждение на сайте(0) Вконтакте(0) facebook ()

Материал взят с сайта
Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Блюда из птицы
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!