Пшенная каша с черносливом – замечательный пример того, как можно обычный свой рацион сделать вкусней и полезнее, а также разнообразить. Это полезно, питательно, зарядит вас энергией, наполнит организм необходимыми витаминами, микроэлементами, обеспечив красоту и здоровье.
Итак, любителям чернослива посвящается!
Для того чтобы приготовить пшенную кашу с черносливом, необходимы следующие компоненты:
• 1 стакан пшена;
• Полстакана чернослива;
• Масло сливочное (если вы соблюдаете пост или диету – то без него тоже можно);
• 2-3 стакана воды;
• Соль, сахар по вкусу.
Технология приготовления:
1. Чернослив промыть, вынуть косточки, довести до кипения, залив водой.
2. Вытащить шумовкой уже сваренные сухофрукты, в получившийся отвар засыпать пшено.
3. Когда крупа разварится, добавить туда сахар, соль, масло.
4. Чернослив можно добавлять как непосредственно в кашу, так и отдельно на тарелку, выложив красиво.
Все готово. Можно приступать к трапезе. Кстати, это блюдо любят почти все, даже дети. Нарядный желтый цвет пшенки, благородный привкус чернослива не оставят равнодушным никого.