Макароны "Grotta"

макароны grotta
Это мой любимый рецепт макарон, получается довольно вкусно и аппетитно.
Самое интересное в этом рецепте то, что умудриться их разварить практически невозможно.

Ингредиенты:
200 г макарон  ( лучше брать крупные)
2 ст. ложки подсолнечного масла
2 сладких перца
приправа Базилик
1,5 ст. ложки томатной пасты
перец, соль

Приготовление:
готовим макароны grotta
 Берем наши макароны закидываем в горячее подсолнечное масло и жарим, под постоянной перемешкой, до темно-золотистой корочки. Когда макароны приобретают золотистого цвета, посыпаем приправой базилик для аромата  и заливаем кипящей водой ( чтоб полностью покрылись наши макароны), затем накрываем крышкой. Через 5 минут когда вода еще не впиталась макароны, солим и перчим, добавляем 1,5 столовой ложки томатной пасты, перемешиваем слегка ( можно заменить томатную пасту кетчупом).
фото рецепт макарон grotta
 Сладкий перец хорошо вымыть, почистить и нарезать соломкой. Когда вода полностью впитается в макароны ( нужно следить за этим процессом, чтоб макароны не подгорели), тогда добавляем наш порезанный перец и перемешиваем. Держим еще на сковороде минуты 4, все время помешивая и потом подаем на стол. Приятного аппетита.




  • +1
  • 13 октября 2011, 11:45
  • Nikol


Обсуждение на сайте(4) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Гарниры
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!