Манная каша с изюмом

Плотный, вкусный завтрак с утра – необходимость для нашего организма. Это будет лучшая подзарядка, которая позволит активно начать новый день. Диетологи предлагают  обратить внимание на каши. Гастроэнтерологи их в этом поддерживают. Манная каша с изюмом – выбор тех, кто любит вкусную и полезную пищу.

Ингредиенты:
— манная крупа – 2,5 ст.л.
— молоко – 0,5 л.
— сахар – 1 ст.л.
— изюм  — 2 ст.л.
— масло сливочное – 20 гр. (по желанию)

Для начала молоко заливаем в кастрюлю, туда же добавляем сахар, масло. После этого необходимо подождать, пока основа не закипит. Затем понемногу начинаем всыпать крупу. Лучше всего -  тонкой струйкой. Основанная сложность заключается в том, что в это время приходится постоянно помешивать ложкой эту массу. От тщательности этих действий зависит итог – будет блюдо с комками или нет.

После добавления манки пришло время изюма (его предварительно нужно залить кипятком, промыть). Сушеные ягоды засыпаем и хорошо перемешиваем. Как только все закипит, буквально через пару минут огонь выключаем. На плите манная каша с изюмом будет настаиваться еще полчаса.

Этот несложный рецепт по приготовлению практически не отличается от традиционного, но результат получается гораздо вкуснее.