Мясные шарики на картофеле под сыром


Вкусно! Ароматно! Сытно! Отличное решение для ужина. Подайте с легким овощным салатом. 
Продукты:
куринноя филе целое 1 шт
картофель крупный 4-5 шт
лук 1-2 шт
сало кусочек 
соль специи
сыр твердый 100 г
Приготовление:
Первым делом нужно тщательно вымыть и отварить картофель «в мундире». Следите, чтобы картофель не переварился, важно, чтобы он имел красивый вид. Лук почистить. 

Куриное филе режем на кусочки, лук на 4 части, сало кусочками и отправляем все в измельчитель.

Перемалываем в однородную котлетную массу, добавляем соль, сеции. 

Противень накрываем фольгой, смазываем растительным маслом. 

Остывший картофель очищаем от кожуры, нарезаем кружочками, солим, перчим и выкладываем на противень. 

Мокрыми руками из фарша формуем шарики, придаем форму котлетки и выкладываем на картофель. Отправляем в духовку на 30 минут. Температура 250 градусов. Запекаем. 

Сыр натираем на терку. Укладваем сверху котлет и запекаем минут 10. 

Мясные шарики на картофеле готовы! Подаем к столу. 

Приятного аппетита! 






Обсуждение на сайте(0) Вконтакте(0) facebook ()

Текст перед ссылками: https kabinet rt ru Текст после ссылок:
Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Вторые блюда
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!