Топики, рецепты с тэгом "сливки":
Цыпленок под ореховым соусом
- +1
- 07 сентября 2011, 14:36
- 1
- Назначение: в духовке, праздничное меню
Сыр Маскарпоне
Маскарпоне (Mascarpone) — это мягкий итальянский сливочный сыр из сливок коров или буйволиц. Маскарпоне является типичным продуктом региона Ломбардия. Сливки подогревают до 75-90°С и добавляют лимонный сок или белый винный уксус, чтобы начался процесс свертывания.
...
( Читать дальше )
- 0
- 02 августа 2011, 11:05
- комментировать
← предыдущая следующая →