Состав :
Творог — 250 г.;
Яйцо — 1 шт.;
Сахар — 3 ч.л.;
Мука — 3 ст. л.;
Ванилин — 1 шт.;
Приготовленеи: Смешать творог, яйцо, сахар, муку, ванилин и хорошо размешать.
Смоченной в воде столовой ложкой набрать полученную массу.
Обмакивая в муку формируем шарики.
Жарить сырнички на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, под крышкой, 5 минут с одной стороны.
5 минут с другой.
Выкладываеим на тарелочку и подаем к чаю с вареньем, или сметаной!
Приятного аппетита!