Апельсиновые пирожные

Эти пирожные придутся по вкусу любителям цитрусовых.
Необходимые продукты:
Сливочное масло — 200 г
Сахар — 150 г
Ванильный сахар — 0.5 пакета
Соль — на кончике ножа
Мука — 250 г
Яйцо — 3 шт
Разрыхлитель — 2 ч.л (без верха)
Сахарная пудра — 200 г
Лимон — 1 шт
Апельсин — 1 шт
Приготовление:

 Муку просеять, смешать с разрыхлителем.

Взбиваем масло, постепенно добавляя сахар, ванильный сахар, соль, яйца. Не прекращая взбивать добавляем сок лимона, цедру 1/4 лимона и муку.

 На смазанный маслом противень выливаем тесто, разравниваем ложкой.
Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов. 

Глазурь:
 Апельсин вымыть, выжать сок, немного цедры мелко нарезать для украшения. В апельсиновый сок добавить сахарную пудру, хорошо размешать.

 Нанести глазурь на теплый пирог, дать глазури застыть, затем нарезать пирог на квадратные пирожные.

Приятного аппетита!