Щука фаршированая


 Ингридиенты: щука, перец черный, чеснок, батон, молоко, лук, зелень укропа
 
Приготовление:
Со щуки аккуратно снимаем кожу, предварительно отрезав ей голову. Там, где осталиь прорезы на коже — зашить (нитка излечется после запекания рыбы).Из филе щуки приготовить фарш, добавить туда мелко нарезанный лук, чеснок, батон, вымоченный в молоке, нарезанный мелко укроп, поперчить, посолить. Полученной массой нафаршировать щуку. Выложить щуку и щучью голову на смазанный маслом противень. Запекать минут 40. Подавать украшенной зеленью и овощами.
 






Обсуждение на сайте(3) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Блюда из рыбы и морепродуктов
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!